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お中元のハムの賞味期限が短い！冷凍保存して大丈夫？食べ方は？

お中元やお歳暮の贈り物の定番と言えばハム。貰って嬉しい物でもあるのですが、沢山届いてしまうと困ってしまうんですよね。ハムって賞味期限が短いんです…。さて、大量に届いてしまったハムを無駄にしない為にはどうしたらいい・・・