「レシピ」タグの記事一覧

冷凍卵の解凍方法と賞味期限は?目玉焼きが美味しくできる!

冷凍卵が スッキリ!や、あさイチで 紹介されてからブームになっていますね! 人気の秘密は普通に作るより もっちもちの仕上がりになるという事。 でも、問題は解凍方法と賞味期限。 一体いつまで美味しく食べることが出来るのでし・・・

玉ねぎを切るとき涙が出ない方法!原因は細胞組織破壊にあった?!

玉ねぎを切るときに 涙が止まらなくなってしまって困った事ありませんか? 涙が出ない為にゴーグルを付けたり鼻線をしたりとフル装備で挑む人もいるくらい? 玉ねぎは曲者です! その玉ねぎ涙を流さないように切る方法があるって知っ・・・

チャーハンをパラパラにする方法!卵を入れるタイミングは?

お店で食べるチャーハンは 本格的で美味しいのに お家でいざ作ってみると何かねちょねちょ…。 お店のようなパラパラのチャーハンを作りたい! という事で今回は パラパラのチャーハンを 簡単に作るコツを紹介します。

菜の花の花は食べることが出来るの?食べ方はどうしたらいい?

春になるときれいな黄色の花を咲かせる菜の花。 あれって食べることが出来るって知ってましたか? 千葉県では早いと12月下旬辺りから 菜の花がスーパーなどで売り始める 春の野菜なんですよ。

ガトーショコラとフォンダンショコラの違いトロトロなのはどっち?

バレンタインにガトーショコラか フォンダンショコラを作ろうと思うんだけど、 そもそもこの2つの違いって何? 中にトロトロのチョコレートが入っているのは ガトーショコラ?それともフォンダンショコラ?

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