冷凍エビを解凍したら臭みが…ぷりぷりに仕上げるコツは?
天ぷらやフライを作るときに冷凍のエビを使うことがよくあると思います。 その時にエビの解凍の方法を失敗してしまうと臭みのあるエビになってしまい、せっかく買ったのに残念な事に… でも、今回紹介する方法をつかえばエビの臭みも取・・・
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天ぷらやフライを作るときに冷凍のエビを使うことがよくあると思います。 その時にエビの解凍の方法を失敗してしまうと臭みのあるエビになってしまい、せっかく買ったのに残念な事に… でも、今回紹介する方法をつかえばエビの臭みも取・・・
排水溝の掃除をせっかくしても すぐにぬめりがでてしまって また掃除の繰り返しで 嫌になってしまいますよね。 ぬめりが出てくると臭いも気になります。 キッチンはご飯を作る場所でもあるので この臭いは気になりますよね。 今回・・・
日本ではまだあまりなじみのないホットワインですがヨーロッパでは冬に家庭でよく飲まれているドリンクです。 その家によってアレンジの方法がさまざなのでコレ!と決まったレシピは無いのですが基本の簡単な作り方を紹介します。 赤ワ・・・
11月辺りからゆずの美味しい季節になりますね。 スーパーに沢山並んでいるからつい買ってしまったけどどう料理しようかな? 今回は保存しておくと便利な自家製のゆずコショウの作り方の紹介をします。
1年間たまった汚れをキレイにするのにいい機会なのが大掃除です。 普段は面倒でほったらかしにしてきた場所もこの機会にキレイに掃除して新しい年を気持ちよく迎えたいですね。 でも大掃除ってどこから手を付けていったらいいのでしょ・・・
食欲の秋になりましたね♪ 秋はさつまいもが美味しく食べられる季節という事で今回は時間が無くても炊飯器に材料を入れるだけ 簡単さつまいもご飯のレシピをご紹介します。
天ぷらって分量が上手くいかないとべチャッとなってしまってせっかく時間かけて作ったのに 残念な仕上がりになってしまいますよね… 普通は天ぷらを作るとき何を入れてますか?
販売当初からずっと気になっていたけど 中々購入にふみ切ることが 出来なかった電子レンジ圧力鍋。 炊飯器が寿命を迎えたことを きっかけについに購入してみることになりました。
トマトを普通に切ると中に入っている種がべちょっと出てしまってあまりいい見栄えではないですよね。 しかもそのべちょっとした種の部分に実はうまみが詰まっているので、外に流れてしまうのは勿体ないんです。
フライパンのから出さなければキレイな姿なのにお箸でつまんで出そうとしたら皮が切れちゃった!! 上手く焼けた!と思っても餃子どうしがくっついてしまって上手く剥がれてくれなくて困ったことはありませんか?
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