「グルメ&レシピ」の記事一覧

硬くなってしまった団子を美味しく復活させるには?保存の仕方に注意!

突然なんですけど、私小さい頃、入院中の祖父のお見舞いに、自分で作った白玉団子を持って行ったことがあるんですよね。 祖父は、孫可愛さから笑顔で食べてくれたんでしょうけど、家に帰って自分で食べたら、硬くて硬くて…美味しくなか・・・

鍋に肉と魚の両方入れるのはアリ?順番はどうやって入れる?

寒い季節といえば「鍋」! 皆さんはどんな鍋がお好きですか?味付けもそうですが、具材を何にするかも迷いどころですよね。 メインを「肉」にするか「魚」にするかで悩んだことはありませんか? 迷ったら両方入れてしまえ!というのも・・・

生チョコのチョコが上手く溶けない原因は?復活して使う事はできる?

バレンタインデーに向けて、チョコレートは手作り派の皆さん、どんなチョコを用意しますか?生チョコに挑戦するという方も多いのでは? でもチョコレートって、思いのほかデリケート。チョコレートが上手く溶けない!なんてことも…。 ・・・

クッキーが膨らむ原因は何?失敗なくカリッと美味しく焼くコツはコレ!

お菓子作りは、材料をきっちり量るなど、几帳面に作らないとうまくできない、と言いますよね。 なので、たまにクッキーを焼いてみても見事に膨らんだり!気にせず食べたり!でも、人にあげるとなるとそうもいかないですよね。 そもそも・・・

おにぎり丸が大きい…半分だけでも使える?食中毒の心配は?

最近CMでよく見る「おにぎり丸」、今までに見たことが無い商品で、とっても気になっていたんですよね~!何より美味しそうですし…! ですがこのおにぎり丸、大きすぎて使い勝手が悪いな~、と思っていらっしゃる方もけっこう居られる・・・

ジャパネットカニの口コミや評判は?失敗のない美味しいカニ?

年末になると食べたくなるカニ! いろんなテレビ通販でも宣伝がはじまってますね。 そこで気になったのがジャパネットのカニ! 電化製品だけのお取り扱いかと思いきや食べ物の通販もするんですね。 でも、味的にどうなんだろうと思い・・・

おでんはおかずになる?ならない?ご飯はいるいらない?

だんだんと肌寒くなってきましたね。こんな季節は温かい物を食べて、芯から温まるのが一番!温まる食べ物といえば、皆さんは何を思い浮かべますか? 「おでん」という方!コンビニのレジ横にあるので、つい買っちゃう方も多いはず! そ・・・

寿司を冷蔵庫で保存すると硬くてパサパサ…もう一度美味しく復活させるには?

これからの季節、年末やお正月、そして節分など、ご家庭によってはお寿司を食べる機会が多くなりそうですよね。 美味しいうちに食べきれればいいのですが、そうもいかず余らせてしまうことも。 でも、冷蔵庫に保存しておいたお寿司って・・・

日テレソノセツ紹介ズワイガニセットの口コミや評判が知りたい!

日テレのテレビ通販番組、日テレソノセツで美味しそうなカニの紹介をしていますね! テレビで見ているととっても美味しそうに食べているので欲しい~♪と思う反面、本当にそこまで美味しいの~? とちょっと疑ってみたりして^^; 実・・・

生姜焼きを作ると固くなって失敗しちゃう!柔らかく美味しく作るには?

生姜焼きといえば、生姜をきかせた甘辛ダレで炒める、和食の定番ですよね!しかもお手軽にできる~…と思いきや、実は奥が深くてですね。 どうしてもお肉が固くなっちゃうってお悩みがけっこう多いみたいなんです。そういえば、私の生姜・・・

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